x
Blog Header
Author
Binboğa Bal
Binboğa Bal Ar-Ge Birimi

Bu tarifimiz sayesinde, Binboğa Bal'ın eşsiz lezzetiyle kozalak tatlısını sofralarınıza en nefis ve şık biçimde ulaştıracaksınız.

Kozalak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kozalak tatlısı, doğal malzemeler ve Binboğa Bal'ın eşsiz aromasıyla hazırlanan, sofralarınıza lezzet dolu bir sunum yapmanızı sağlayan özel bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

  1. Malzemeler:
    • 200 gr un
    • 100 gr tereyağı
    • 1 yumurta
    • 50 gr toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yarım çay bardağı süt
    • 150 gr Binboğa Bal
  2. Hazırlık: Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Un, yumurta, şeker ve kabartma tozunu bir kapta karıştırdıktan sonra erimiş tereyağını ve sütü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak hafif yassılaştırın. Tatlı parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  5. Servis: Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine cömertçe Binboğa Bal gezdirin. Dilerseniz üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpip sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

"Doğanın sunduğu lezzetler, en basit tariflerle bile sofralarınızı şölene dönüştürebilir."

- Binboğa Bal Ar-Ge Birimi

İpuçları

Kozalak tatlısı hazırlarken malzemelerin tazeliğine özen gösterin. Özellikle Binboğa Bal'ın kalitesi, tatlınızın lezzetinde belirleyici rol oynar. Hamurun kıvamı çok önemli; çok sert ya da çok yumuşak olmamasına dikkat edin.