Tiramisu Tarifi

Bu tarifimiz sayesinde, Binboğa Bal’ın doğal dokunuşuyla klasik İtalyan tatlısı tiramisuyu evinize getiriyoruz.

1. Malzemeler:
   • 6 adet yumurta sarısı
   • 1 su bardağı toz şeker
   • 500 gram mascarpone peyniri
   • 1.5 su bardağı krema
   • 2 paket kedi dili bisküvi
   • 1 su bardağı demlenmiş ve soğutulmuş kahve
   • 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
   • Bir miktar Binboğa Bal (tatlandırmak için)
2. Hazırlık: Yumurta sarıları ve toz şekeri, mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından mascarpone peynirini ekleyip iyice karıştırın.
3. Krema: Ayrı bir kapta kremayı, katılaşana kadar çırpın ve yumurtalı karışıma nazikçe ekleyin.
4. Katmanlama: Kedi dili bisküvilerini soğuk kahveye batırın ve servis tabağınıza sıralı olarak dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan dökün. Katmanları tekrarlayarak devam edin.
5. Son Dokunuş: En üst kata kakao serpiştirin. Dilerseniz, arzuya göre Binboğa Bal ekleyerek ekstra aroma katabilirsiniz.
6. Servis: Tiramisu, buzdolabında en az 4 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

"Doğanın sunduğu lezzetler, en basit tariflerle bile sofralarınızı şölene dönüştürebilir."

İpuçları

Tiramisu yaparken malzemelerin tazeliğine özen gösterin. Özellikle mascarpone peynirinin kalitesi ve kremanın kıvamı, tatlınızın lezzetini belirleyecektir.